Инжир — одно из наиболее древних культурных растений, принадлежит роду Фикус из семейства Тутовых. В данном материале РИА расскажет об истории инжира, его полезных свойствах и противопоказаниях.
Происхождение и исторический фон инжираИзвестное под разными именами: фига, фиговое дерево, смоковница, смоква, винная ягода, а также тутовый фикус, это растение культивируется более пяти тысячелетий.
Считается, что его родина — Кария, провинция в Малой Азии, откуда инжир распространился по странам Средиземноморья. Впервые он был введён в культуру на Аравийском полуострове, а затем его начали выращивать в Финикии, Сирии и Египте.
В Древней Греции инжир символизировал плодородие и любовь, а высушенный плод был частью рациона людей разных сословий. В Древнем Риме его называли даром бога виноделия и растительности Вакха.
По словам римского консула Диона, Октавин Август, основавший Римскую империю, якобы был отравлен своей супругой Ливией с помощью сочного плода фигового дерева. В библейских текстах Адам и Ева использовали листья инжира, чтобы покрыть своё тело.
Инжир также упоминается в Новом Завете — одна из знаменитых притч Иисуса Христа носит название “Притча о бесплодной смоковнице в винограднике”. Со временем культура инжира распространилась на территории Афганистана и Португалии, а в Северную Европу растение попало примерно в XV веке.
В Америку инжир был завезён позже — в 1769 году миссионеры во главе с Хуниперо Серра привезли его в Калифорнию. Для полноценного созревания плодов инжиру необходимо большое количество солнечного света, поэтому сегодня он выращивается в Индии, Турции, Иране, Греции, Италии, Португалии, США, Азербайджане и на побережье Чёрного моря.
Это дерево может вырастать до десяти метров в высоту и приносит урожай дважды в год. Отметим, что инжир достаточно сложно отнести к какой-либо чёткой классификационной группе.
“В России идут дискуссии относительно того, как правильно называть этот плод — отметила эксперты.